Video: Comment allumer un barbecue au charbon

Cuisinez sur un barbecue au charbon pour des repas amusants cet été. Des doutes sur l’allumage de votre barbecue? Pas de souci; vous avez ce qu’il faut.
 

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Comment allumer un barbecue au charbon

 

Cuisinez sur un barbecue au charbon pour des repas amusants cet été. Des doutes sur l’allumage de votre barbecue? Pas de souci; vous avez ce qu’il faut. 

Avant de procéder, assurez-vous de lire les instructions attentivement. Un bon nettoyage s’impose, et vous devez retirer les résidus de cendre et de graisse.

Préparez votre barbecue selon la quantité de charbon nécessaire pour votre repas; l’idéal, c’est une couche pour les hamburgers et les steaks et deux pour les rôtis et les poulets. 

Pour une expérience de cuisson optimale, empilez le charbon pour former un cône. 

Versez ensuite un quart de tasse d’essence à briquet par livre de charbon au-dessus du cône; prenez soin d’en verser plus au centre que sur les côtés. Laissez l’essence reposer sur le charbon pendant 30 secondes.

Avec un allume-barbecue, allumez le charbon à partir du bas de la pile, sur deux côtés ou plus. 

Laissez le charbon brûler jusqu’à ce qu’il devienne blanc.

Profitez d’une saveur authentique grâce à votre barbecue au charbon. Allumer votre barbecue – Pas de souci. Vous avez ce qu’il faut. 




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