Video: Repas congelés avec les Sweet Potato Chronicles

Je trouve pratique de congeler des plats en petites portions. C’est pourquoi j’aime avoir des mini pains de viande à la dinde au congélateur. Ils sont faciles à préparer et un mini pain est la portion idéale pour un jeune enfant. Les adultes et les plus grands enfants en voudront probablement deux.
 

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Plats à congeler – Mini pains de viande à la dinde

Ceri : Bonjour, je m’appelle Ceri Marsh.

 

Laura : Et je m’appelle Laura Keogh.

 

Ceri : Nous sommes les auteures de SweetPotatoChronicles.com et du livre How to Feed a Family.

 

Laura : Voici un repas génial à conserver au congélateur et à servir lors des soirs de semaine occupés.

 

Ceri : Je trouve pratique de congeler des plats en petites portions. C’est pourquoi j’aime avoir des mini pains de viande à la dinde au congélateur. Ils sont faciles à préparer et un mini pain est la portion idéale pour un jeune enfant. Les adultes et les plus grands enfants en voudront probablement deux.

 

Je fais cuire de l’oignon, du céleri et des carottes dans de l’huile d’olive quelques minutes. Je laisse refroidir et j’ajoute de la dinde hachée, des flocons d’avoine, du ketchup, du parmesan et un oeuf pour tout tenir.

 

Je dépose la préparation dans un moule à mini pains. Je prépare ensuite une sauce avec du ketchup et de la sauce Worcestershire que j’étale sur le dessus.

 

Je mets au four pendant environ 40 minutes. Une fois cuits, ils peuvent être congelés. Après une heure, déposez les pains de viande dans un contenant conçu pour le congélateur.

 

Au moment de les servir, passez-les directement du congélateur au four. Un four grille-pain vapeur et convection fera le travail rapidement.

 

Laura : Venez voir nos autres vidéos de trucs rapides et visitez CanadianTire.ca pour vos besoins en cuisine.


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